本报讯 创新是引领发展的第一动力。抓创新就是抓发展，谋创新就是谋未来。山西太谷荣欣堂食品有限公司坚持创新驱动，务实推进产品研发和新技术应用，不断为企业发展注入核心驱动力，增强发展“新”动能。
记者在山西太谷荣欣堂食品有限公司看到，生产车间内一派繁忙景象，工人们在各自岗位上为订单生产忙个不停。
“平时我们四条生产线日产20吨左右，随着‘618’的临近，车间近期增产至每日25吨左右。目前，车间正开足马力，加班加点生产，保质保量完成订单出货。”山西太谷荣欣堂食品有限公司办公室主任赵鹏告诉记者。
源源不断的订单，源于公司的不断探索和积极创新。山西太谷荣欣堂食品有限公司借助互联网业态，促进并实现了企业转型升级，建成“传统企业+互联网+现代物流”的产销一体化新模式企业，树立了传统产业转型的标杆。在产品加工创新升级方面，一方面加大新产品开发力度，陆续推出多口味太谷饼如：坚果太谷饼、夹心太谷饼等新产品；另一方面改进并提升产品加工设备，自主研发自动生产线，新增天然气生产线、全自动包装线等设备。
山西太谷荣欣堂食品有限公司充分利用“优质品牌+技术支撑”，完成产线升级、产品重塑、渠道布局，开发新产品加工技术，创新制作工艺，推出新产品，并投资3000万元建设占地9000平方米太谷饼老作坊。老作坊建成后将设有太谷饼传统制作技艺文化展示、现场制作销售、DIY体验、旅游参观、情景穿越、直播零售等融为一体的新零售消费模式。
（赵冰玉）
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