本报讯 5月9日，我区开展食品生产企业落实食品安全主体责任承诺活动，3家食品生产企业代表作公开承诺。
活动要求，食品企业要把好食品安全质量关，将承诺落实到具体的行动中，提升食品质量安全意识，始终把责任挺在最前面，增强做好食品安全工作的责任感和使命感，建立和实施行之有效的食品质量管理制度或体系，严格执行各项法律规定和制度规范，抓好食品生产质量控制，把风险隐患消除在萌芽状态，做良心食品、安全食品，以高度负责的态度切实担负起主体责任和社会责任。
活动还现场观摩了山西太谷荣欣堂食品有限公司并听取了企业履行食品安全主体责任经验介绍。
（赵冰玉）
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